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科研成果
科技創(chuàng)新
科研成果

抗菌肽又稱抗微生物肽或宿主防御肽,是生物體經誘導產生的具有廣譜抗菌活性和免疫調節(jié)活性的一類小分子多肽,屬于機體非特異性防御系統(tǒng)的固有組成部分,幾乎存在于所有生命形式中。抗菌肽通常由12-50個氨基酸組成,相對分子質量一般在4kDa左右。研究發(fā)現(xiàn),抗菌肽具有快速殺菌和廣譜抗菌活性,包括抗革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、多重耐藥細菌、真菌、寄生蟲、包膜病毒和腫瘤細胞,并能在先天性免疫和獲得性免疫反應之間起到橋梁作用,通過啟動獲得性免疫系統(tǒng)提高機體抵抗微生物感染的能力。迄今為止,已發(fā)現(xiàn)超過4000種抗菌肽。

天蠶素是世界上第一個被發(fā)現(xiàn)的抗菌肽,1980年由瑞典科學家 Boman 等人從惜古比天蠶蛹中誘導分離得到,其由37個氨基酸組成,分子量為3800Da。天蠶素的殺菌機理獨特,不產生耐藥性,綠色安全無藥殘,對常見病原微生物作用效果均顯著,并能通過趨化樹突狀細胞、單核細胞和記憶T細胞,顯著提高機體免疫力,是世界上公認的抗生素替代品。

目前抗菌肽的生產方法主要有三種:天然提取、化學合成和生物工程合成。

天然抗菌肽主要來自昆蟲,但其提取過程甚為復雜;化學合成方法成本高昂,不適于產業(yè)化;生物工程合成方法是通過對現(xiàn)有抗菌肽進行改良,利用微生物進行表達,提高其表達量,利用發(fā)酵技術實現(xiàn)產業(yè)化,具備質量穩(wěn)定、成本低等優(yōu)勢,是業(yè)界公認的規(guī)模化生產的更佳途徑。

在林州紅旗渠經濟技術開發(fā)區(qū)擁有1037畝的生物產業(yè)區(qū),建成國際的抗菌肽、益生菌、生物飼料和蛋白原料生產線。

擁有國內外的抗菌肽生物發(fā)酵、純化、干燥和檢測設備,建立了集食品添加劑、生物醫(yī)藥、科技大廈、動物實驗中心、活動中心、商學院等于一體的抗菌肽生物產業(yè)園區(qū)。


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